Este postre es uno de los más fáciles de la vida y me lo enseñó mi hermano.
Ingredientes:
6 limones / 1 tarro de leche condensada / 1 tarro de leche evaporada / canela (a gusto) / azúcar (a gusto)
Preparación:
Se deja la leche evaporada en un bowl y se bate por un par de minutos hasta que la leche suba.
Luego se agrega la leche condensada, el jugo de los 6 limones y el azúcar. Se continua batiendo por otro par de minutos.
Esta es la parte mas importante: se retiran las aspas de la batidora y se pasa la lengua dichas aspas. Si este paso no se realiza el postre queda malo y si no se retira de la batidora es sumamente peligroso.
Finalmente se trasvasija con una cuchara en vasos plásticos y se agrega canela a gusto a modo de decoración.
Bon appetit.