Ingredientes:

1 Espinaca. 
1 Cebolla.
1 Bandeja de pavo.
1 Ajo.
100 ml de Crema.
20 gramos de Queso rallado.
Sal.
Pimienta
Merkén.
 

Preparación:

Se limpia la espinaca (sacando los tallos grandes) con el agua en el colador.

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Se deja que estile el agua. Se cortan las hojas con el cuchillo en pedacitos pequeños. 

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En un wok se pone aceite a freir y se agrega la cebolla picada con un ajo molido.

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Tras unos minutos se agrega la carne de pavo y se va revolviendo.

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Se aliña con merkén, pimienta y sal a gusto.

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Una vez hecha la carne se agrega la espinaca y se sigue revolviendo.

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Cuando se prueba que todo esté cocinado, se apaga el fuego. Se agregan 100 ml de crema y queso rallado.

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El plato debe quedar algo así: 2014-01-29 13.34.30

Bon Appetit.

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